Order ERP — برنامج محاسبة وإدارة المبيعات

ليه المطاعم بتختار Order POS؟

مميزات عملية بتبان في التشغيل اليومي.

⚡ سرعة تسجيل الطلب

واجهة سهلة للكاشير والويتر، دعم الصالة/تيك أواي/دليفري، وإضافات بدون تعقيد.

🧑‍🍳 طباعة مطبخ (KOT) منظمة

إرسال الطلب للمطبخ فورًا مع إمكانية فصل الطباعة حسب القسم (مشروبات/مشويات/حلويات).

📦 مخزون ووصفات

ربط الوصفات بالمكونات وخصم تلقائي من الخام عند البيع لمعرفة التكلفة والهدر بدقة.

💳 طرق دفع متعددة

كاش / فيزا / محفظة إلكترونية + تقسيم الفاتورة (Split Bill) بسهولة.

👥 صلاحيات وسجل حركات

صلاحيات لكل موظف ومنع تعديل بدون إذن + سجل لكل العمليات.

📊 تقارير دقيقة

تقارير المبيعات، الذروة، أعلى المنتجات، الصندوق، الأرباح، ومقارنات الشراء/البيع.

سيناريو تشغيل يوضح الفكرة

“طلب واحد” بيعدّي على الكاشير + المطبخ + المخزون + التقارير تلقائيًا.

1) تسجيل الطلب

الويتر/الكاشير يحدد النوع (صالة/تيك أواي/دليفري) ويختار الأصناف والإضافات والملاحظات.

2) KOT للمطبخ

الطلب يتبعت للمطبخ فورًا، مع فصل الطباعة حسب القسم إذا لزم.

3) تحصيل ودفع

خصومات/عروض + Split Bill + طرق دفع متعددة (كاش/فيزا/محفظة).

4) مخزون وتقارير

خصم خامات حسب الوصفات + تحديث تقارير المبيعات والصندوق والأرباح لحظيًا.

عايز نجهز لك سيناريو مناسب لنوع مطعمك؟

اكتب: نوع النشاط + عدد الفروع + صالة/دليفري + هل في وصفات خامات؟

طلب عرض تجربة مجانية

أقسام النظام بالتفصيل

كل قسم: بيعمل إيه + أهم الوظائف + فايدة مباشرة.

🧾

نظام الكاشير (POS)

شاشة البيع اليومية للكاشير والويتر.

قلب التشغيل

أهم الوظائف

إدخال الطلبات (تيك أواي / صالة / دليفري)
تعديل الطلب (إضافة / حذف / ملاحظات)
Extras / بدون / نصف كمية
خصومات + عروض

مميزات البيع

Split Bill وتقسيم الفاتورة
طرق دفع متعددة (كاش/فيزا/محفظة)
طباعة إيصال حراري
دعم شاشة لمس

فايدة مباشرة: تقليل وقت تسجيل الطلب وتقليل الأخطاء أثناء الذروة.

🪑

إدارة الطاولات

تحكم في الصالة وحالة الطاولات وزمن الجلوس.

للمطاعم

الوظائف

حالة الطاولات (متاح/مشغول/محجوز)
نقل الطلب من طاولة لأخرى
دمج طاولات
تقسيم الطاولات حسب المناطق

تحليلات

حساب زمن الجلوس
متابعة معدل دوران الطاولات
تحسين الخدمة وقت الزحمة

فايدة مباشرة: إدارة الصالة بشكل أوضح وتقليل تضارب الطلبات.

🧑‍🍳

طباعة المطبخ (KOT)

إرسال الطلبات للمطبخ فورًا وتنظيم التنفيذ.

تنفيذ أسرع

الوظائف

إرسال الطلبات مباشرة للمطبخ
طباعة تلقائية أو يدوية
طباعة لكل تعديل/إضافة حسب الإعداد

تقسيم حسب القسم

مشروبات
مشويات
حلويات
أي أقسام حسب مطبخك

فايدة مباشرة: تقليل الارتباك داخل المطبخ وتحسين سرعة التنفيذ.

📊

إدارة المبيعات والتقارير

تقارير دقيقة تساعدك تاخد قرار سريع.

للإدارة

تقارير المبيعات

يومي / شهري / سنوي
حسب الصنف
حسب الموظف
حسب نوع الدفع

تحليلات مهمة

أعلى المنتجات مبيعًا
ساعات الذروة
متوسط قيمة الفاتورة
مقارنة الفروع (لو متعددة)

مثال: تقرير “اليوم” + “فترة 6-10 مساءً” → تعرف الذروة وتزود طاقم الخدمة.

🏷️

الخصومات والعروض

تحكم كامل في الخصومات والحملات.

زيادة المبيعات

أنواع الخصم

خصم نسبة مئوية
خصم مبلغ ثابت
حدود وصلاحيات للخصم

العروض

اشترِ 1 واحصل على 1
عروض محددة بوقت
عروض على فئات/أصناف محددة

فايدة مباشرة: زيادة الطلبات بدون فوضى في التسعير.

📦

إدارة المخزون (Inventory)

مواد خام + تنبيهات + جرد + مشتريات.

تقليل الفاقد

مواد خام

تعريف المواد الخام
حد أدنى للتنبيه
جرد دوري
تقارير حركة المخزون

المشتريات

تسجيل فواتير الموردين
متابعة المستحقات
تقارير المشتريات
مقارنة الأسعار

مثال: خام “جبنة” وصل للحد الأدنى → تنبيه للمسؤول لاتخاذ إجراء.

🍔

ربط الوصفات (Recipe Management)

كل طبق مرتبط بمكوناته لتكلفة دقيقة وخصم تلقائي.

تكلفة دقيقة

الوظائف

تعريف وصفات للأطباق
حساب تكلفة الطبق بدقة
خصم تلقائي من الخام عند البيع

النتيجة

تحكم كامل في التكاليف
تقليل الهدر
تسعير أفضل

مثال: بيع “برجر” → خصم تلقائي (عيش + لحمة + جبنة + صوص) من المخزون.

👨‍💼

إدارة الموظفين

صلاحيات + متابعة أداء + تقارير لكل مستخدم.

أمان

الصلاحيات

تحديد صلاحيات لكل موظف
منع التعديل بدون إذن
سجل حركات لكل مستخدم

الأداء

تقرير مبيعات لكل كاشير
عدد الفواتير
متوسط قيمة الفاتورة

فايدة مباشرة: مراقبة أداء الفريق وتقليل التلاعب.

👥

إدارة العملاء (CRM)

مثالي للدليفري والعملاء الدائمين.

ولاء

قاعدة بيانات العملاء

تسجيل بيانات العميل
سجل الطلبات السابقة
ملاحظات (عنوان/تفضيلات)

برامج الولاء

نقاط مقابل كل عملية شراء
كوبونات خصم
رسائل SMS أو واتساب (حسب النسخة)

فايدة مباشرة: زيادة تكرار الشراء وتحسين تجربة الدليفري.

🛵

إدارة الدليفري

تتبع الطلبات الخارجية وحساب العمولة.

تشغيل أسرع

الوظائف

تسجيل شركات التوصيل
حساب عمولة الدليفري
متابعة حالة الطلبات

تكاملات

ربط مع تطبيقات طلبات (حسب النسخة)
تحديد مناطق وأسعار توصيل
تقارير دليفري مفصلة

فايدة مباشرة: تنظيم الدليفري وتقليل التأخير والأخطاء.

💵

التقارير المالية

أرباح + صندوق + تسويات نهاية اليوم.

إدارة يومية

تقارير الأرباح

صافي الربح
تكلفة الأصناف (حسب الوصفات)
مقارنة المبيعات بالمشتريات

تقارير الصندوق

حركة الكاش
العهدة
تسويات نهاية اليوم

مثال: قفل وردية الكاشير → يظهر الفرق (إن وجد) وتسوية الصندوق.

✨

مميزات إضافية + تنافسية

خصائص تشغيل قوية تناسب مطاعم صغيرة وكبيرة.

جاهز للتوسع

تشغيل

يدعم أونلاين وأوفلاين + نسخة سحابية (Cloud) + ربط طابعات حرارية + شاشة لمس + باركود.

إدارة

تعدد الفروع + تطبيق موبايل للإدارة + متابعة لحظية للنتائج والمخزون.

تنافسية

سهل الاستخدام + تقارير دقيقة + تحكم كامل في التكاليف + يقلل الفاقد والهدر.

يناسب: وجبات سريعة — كافيهات — مطاعم عائلية — مشويات — مطاعم متعددة الفروع.

أسئلة شائعة

أسئلة العملاء قبل التشغيل عادةً.

هل النظام مناسب لمطعم صغير ولا لازم يكون كبير؟

مناسب للمطاعم الصغيرة والكبيرة. تقدر تبدأ بالأساسيات (كاشير + مطبخ + تقارير) وبعدها تزود مخزون/وصفات/فروع حسب النمو.

هل يدعم Split Bill وتقسيم الفاتورة؟

نعم. تقدر تقسّم الفاتورة لأكثر من جزء أو تفصل أصناف وتحصّل بطرق دفع مختلفة.

هل يخصم من المخزون تلقائيًا عند البيع؟

نعم عند تفعيل الوصفات (Recipe) بيربط كل طبق بمكوناته وبيخصم تلقائيًا من المواد الخام مع كل عملية بيع.

هل يوجد أونلاين وأوفلاين ونسخة سحابية؟

يدعم التشغيل أونلاين وأوفلاين حسب الإعداد، وكمان متاح تشغيل سحابي (Cloud) حسب احتياجك.

تحب نحدد لك الأنسب لنشاطك؟

اكتب: نوع المطعم + عدد الطاولات + دليفري؟ + عدد الفروع + هل في وصفات خامات؟

تواصل معنا تجربة مجانية